Les bienfaits de la Spiruline

Depuis 2018, notre ferme de spiruline naturelle aux multiples bienfaits, respecte l’environnement. En effet, l’ensemble de notre énergie de production est issue de l’activité de méthanisation de notre proche voisin. Découvrons ensemble tous les secrets de notre microalgue.

Une reconnaissance de la Spiruline nutritifs

C’est en 1974, lors de la conférence des Nations Unies sur l’Alimentation qu’est citée comme le meilleur aliment pour demain, la spiruline. Également, la Food and Agricultural Organisation a déclaré que notre micro-algue était un aliment d’intérêt Capital. Ensuite, reconnue par de nombreux organismes internationaux (FAO, OMS, UNESCO, FDA) comme l’aliment de santé du Siècle. Ou encore, comme un supplément nutritionnel de premier ordre. Si bien que, notre spiruline  concerne toute personne intéressée par sa santé et son équilibre.

Qu’est-ce que la spiruline ?

La Spiruline est un type d’algue bleu-vert possèdant des nutriments, notamment en vitamines B, en bêta-carotène et en vitamine E. Elle est cultivée pour être utilisée à la fois comme un aliment complet. La spiruline est une source de protéines végétaliennes. Ainsi, nommée scientifiquement comme Spirulina Arthrospira Platensis est une cyanobactérie filamenteuse de couleur bleue verte.

A quoi sert la spiruline ?

(Voir les bienfaits avec les allégations nutritionnelles encadré par la lois). Notre algue bleue contiendrait certains composés qui peuvent être bénéfiques pour votre santé. Notamment, des antioxydants, des minéraux, de la chlorophylle et de la phycocyanine (le pigment qui donne à l’algue sa couleur bleue).

Quels sont les bienfaits de la spiruline sur votre organisme ?

1-Préservez votre forme physique

La spiruline apporterait des nutriments essentiels à votre organisme, l’aidant ainsi à rester en forme. Les bienfaits de notre micro-algue offrirait à votre métabolisme une amélioration de son fonctionnement. Dans tous les cas, sportif ou pas, elle contribue à renforcer les défenses naturelles et favorise la résistance de l’organisme (Allégation de santé 2583) et la spiruline aide à soutenir le système immunitaire (Allégation 1876).

2-Du tonus et de l’énergie à revendre

Sa composition en protéines, en acides aminés et en bêta-carotène, seraient des éléments essentiels et bons pour votre santé. Cet aliment  contiendrait également de multiples nutriments qui aide à vous sentir plus énergique (Allégation 2737), telles les vitamines du complexe B qui aideraient en cas de fatigue (Allégation 2737)

3-La spiruline et le stress

Contenant des molécules antioxydantes qui agiraient au niveau de l’excès de radicaux libres et sur votre stress oxydatif qui l’affecte. Car la spiruline est une source antioxydants qui aide le corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif (Allégation 1867). Rendant ainsi votre organisme résistant en cas de fatigue ou lors d’activités physiques intenses.

4-La spiruline et la vitalité

La Spiruline contribue à améliorer le tonus et la vitalité. (Al n°2737)

5-La spiruline est riche en protéines.

Les protéines permettraient de réguler l’appétit et seraient essentielles à la fabrication des fibres constituant les muscles. La spiruline contribue a réduire la sensation de faim (Allégation 1858)

La spiruline contient des vitamines, comme la vitamine A et la vitamine E. Ces vitamines sont antioxydantes et favoriseraient le fonctionnement du système immunitaire. Ses nutriments essentiels de qualité seraient hautement assimilables : protéines, fer, vitamines, minéraux, antioxydants, oligo-éléments…

Posologie et préparation

Il n’y a pas de dose efficace recommandée de spiruline. Certaines études ont montreraient que des doses allant jusqu’à 3 000 milligrammes par jour étaient sûres et bien tolérées jusqu’à 12 mois sans effets secondaires notables. Si bien que, notre spiruline est vendue sous forme de poudre, mais est également disponible en dragées, ou en paillettes. Quant à elle, la poudre peut être ajoutée à vos smoothies. La dose appropriée peut varier en fonction de votre âge, de votre sexe, de vos antécédents médicaux et d’autres facteurs. Demandez-nous en cas de doute.

Les secrets de production de notre spiruline de l’Amandinois

Un milieu de culture idéal

Notre ferme paysanne est composée de deux bassins d’eau alcaline. Notre eau est régulièrement analysée, aucune présence de métaux lourds n’est à signaler. Après chaque récolte, l’eau précieuse n’est pas jetée et réintègre le processus de méthanisation qui sert également à la chauffer. L’algue bleue profite des minéraux et oligo-éléments présents qui y sont présents afin de développer ses nombreuses vertus.

Des bassins d’aquaculture protégés

Nos bassins d’aquaculture sont protégés par des serres. Tout d’abord, ces dernières laissent passer les rayons du soleil, bénéfiques à notre micro-algue. Puis, l’énergie solaire est également utile pour le maintien de la température. Ensuite, les serres permettent de protéger la production des intempéries et autres pollutions. Chaque serre possède un ombrage qui permet d’éviter les excès de soleil. Ainsi, la régulation des eaux de bassins est assurée. Si bien, que nous avons fait le choix d’équiper nos bassins de bâche alimentaire, ce qui permet un milieu de culture sain (sans métaux lourds, sans résidus cancérigène).

Une roue à aube est présente sur chacun des bassins au lieu  d’utiliser des pompes immergées. Ainsi, l’ensemble des filaments de la spiruline seront idéalement exposés au soleil. Cette roue permet également l’oxygénation de l’eau.

Vient le moment de la récolte

La Spiruline est récoltée entre 5H00 et 7h00 du matin c’est une pompe qui aspire l’eau du bassin avec les micro algues. Il en résulte une fine poudre d’un beau vert profond, à l’arôme discret de plancton marin et d’une saveur fraîche. La filtration sépare l’eau et la spiruline dans un filtre de 30 microns. L’eau retourne dans le bassin, alors que la Spiruline coule sous forme de pâte toute verte. Une fois égouttée, la pâte est pressée, pour en chasser le maximum d’eau.

Elles constituent la biomasse.

Pour le séchage, nous avons fait le choix du séchage à basse température pour garder les valeurs nutritionnelles. La matière est séchée en forme de Spaghetti sur des clayettes.

Après le séchage, nous obtenons des brindilles, qui sont en vente sur notre boutique, mais également, vous pouvez la retrouver en forme de poudre et en forme de dragée (Elle ne sont pas chauffées mais compactées pour préserver les valeurs nutritionnelles (Vitamines, enzymes et pigments).

Quelle Spiruline choisir ?

Pour moi, spiruline française, la spiruline est l’aliment du futur possédant des vertus nutritionnelles : sous forme de paillette, à introduire au quotidien sur la table.

Je cultive la Spiruline dans un milieu rural au sein d’une nature forte et préservée.

J’ai fait le choix de privilégier la qualité à la quantité.  Chaque jour, nos prenons soin de ces milliards de spirales vertes. Notre culture est artisanale. La récolte se fait à la main, filtration, pressage, séchage pour ne pas détruire la spiruline.

Je vous propose donc une Spiruline pure, sans conservateur, ni agglomérant.

Mon conseil, venez directement à la ferme, renseignez-vous sur authenticité de la production.  Cela vous évitera de découvrir des mauvaises surprises…

La Spiruline du producteur au consommateur

Grâce à la magie d’internet, nous pouvons directement livrer vos commandes à domicile ! Nous vous invitons à découvrir toute notre gamme de produits issus de notre production locale.

Nous vous proposons une large gamme de produits de bien-être : Spiruline en brindille, en dragée, en poudre. Production régulière, envoi rapide et soigné. Livraison gratuite ! Service client à votre disposition – Bons achats et à bientôt  !