Europese biologische spirulina

Onze boeren spirulina, biologisch of niet biologisch. Zoveel distributeurs stempelen hun spirulina met een biologisch label, wat is het eigenlijk?

Een vermelding van biologische spirulina is geen kwaliteitscriterium. Het getuigt echter van hoe het voedsel werd geproduceerd. Er zijn zeer goede “biologische” producten, maar ook minder goede; er zijn hele goede “niet-biologische” producten, maar ook minder goede!

Ontdek onze spirulina

Biologische spirulina niet voor ons?

Wat is biologische spirulina?

Een productie van voedsel zonder gebruik te maken van synthetische producten (meststoffen of pesticiden), die ze laten groeien of die ze behandelen. Elke input moet rechtstreeks uit de natuur komen. Dus die specificaties moeten gerespecteerd worden. Deze laatste bepaalt het gebruik van de regels van de biologische landbouw die moeten worden uitgevoerd. En om het vervolgens te laten verifiëren door een certificatie-instelling.

Veel specificaties voor biologisch

Er bestaan ​​verschillende soorten specificaties. Sommige zijn officieel omdat ze door Europa worden erkend, zoals blijkt uit de logo's "AB" of "Europees blad". Zodat hun inhoud openbaar is en gevalideerd wordt door de instellingen. Heel veel andere zijn privé, hun inhoud is soms bekend, soms in het grootste geheim.

Een niet overtuigende eerste poging tot biologisch gemaakt in Frankrijk

Sinds 2014 heeft de oprichting in Frankrijk van eenheden die mineralen kunnen produceren die compatibel zijn met biologische landbouw het mogelijk gemaakt om biologisch binnen het bereik van alle spirulina-telers te brengen. De Franse Federatie van Spirulina had in mei 2015 bij het INAO een specificatie ingediend, getiteld: "biologische spirulina". Vanaf nu is de validatie ervan niet meer mogelijk omdat spirulina door Europa is geclassificeerd als "zeewier". Deze classificatie maakt de import mogelijk van buiten Europa geproduceerde spirulina, met een biologisch AB-label of/en Europees blad dankzij "equivalenten". Geef toe dat dit problemen veroorzaakt voor biologische spirulina.

Naar een door Europa erkende "biologische spirulina"-specificatie?

Volgende tekst uit het uittreksel van de CESE dat commentaar geeft op het onderwerp in zijn rapport over biologische etiketten:

"Het Europese logo (blad) biedt in theorie dezelfde garanties (afwezigheid van pesticiden, aandacht voor dierenwelzijn, enz.) gelijkwaardigheid.” De Europese Commissie meent dan dat de controles van de landen van herkomst voldoende zijn. Wat verre van bevredigend is. We hebben met name gezien dat biologische spirulina uit derde landen gezondheidsproblemen kan veroorzaken", benadrukt de co rapporteur van het EESC.

Wat is onze positionering als kleine spirulina-producent?

De spirulina boer de France willen een lokaal en eerlijk biologisch label, terwijl Franse industriëlen klaar zijn om "biologisch tegen elke prijs" te beginnen.

Wij, producenten, zetten door en werken aan de erkenning van onze specificaties die gedurende vele jaren zijn ontwikkeld en die echt overeenkomen met wat technisch en ethisch gezien een biologische spirulina zou moeten zijn.

De Spirulina van Frankrijk "houdt zich niet" aan de "MARINE ALGEN"-specificaties zoals ze zijn en die hen door Europa worden opgelegd voor biologische landbouw. Omdat deze "Europese" biologische specificatie allesbehalve ecologisch is, is het de theorie van biologisch zonder garanties voor de planeet en de consument. De CDC legt inderdaad de toevoeging van organisch materiaal aan de kweekmedia op, wat leidt tot zeer frequente vervanging van de media, d.w.z. tien keer meer water verbruikt en vooral afgewezen met geladen afvalwater dat opnieuw moet worden verwerkt. Punt van essentieel ecologisch struikelblok dat we sinds mei 2015 met de biologische autoriteiten met de FNAB onder de aandacht brengen.

Wij, de Spiruliniers de France, claimen ook de status van "Cyanobacterium" en niet die van "Zeealgen" met de specifieke kenmerken van omgevingen en teelttechnieken die die van kleine boerenbedrijven zijn die heel anders zijn dan industriële methoden. We hebben om regels gevraagd. details voor spirulina die wachten op reacties van de autoriteiten.

We vervolgen daarom onze weg naar een biologisch label dat aansluit bij onze boeren productie.

Steun onze aanpak, onze acties: we zijn op de goede weg!

Hier zijn enkele andere artikelen waarin u mogelijk geïnteresseerd bent: