La recette du Guacamole à la spiruline

Le Guacamole à la spiruline

guacamole à la spiruline sur toasts

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min

Les ingrédients 

  • 1 cuillère à café de Spiruline
  • 2 avocats
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche

La Spiruline de l'Amandinois vous partage sa recette 

  1. Enlever le noyau et la peau des avocats. Les couper grossièrement.
  2. Epluchez l'échalote et coupez là en 4.
  3. Placer dans un mixeur et ajouter le jus de citron,la crème fraîche, le piment et la Spiruline
  4. Mixer le tout
  5. Servir sur des tartines grillées ou comme sauce pour pour vos apéritifs.

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